Huile d'olive extra vierge Montabès
Une qualité d'huile gastronomique pour son arôme et sa saveur Contenance : 3 litres bidon métal
Huile d'olive extra vierge Montabes élaborées au cours des dernières semaines de novembre à partir de fruits récoltés directement de l'arbre, au moment où ils ont terminé leur cycle de maturation.
Une fois moulues à froid à 28 ° C, elles fournissent une huile d'arôme frais, avec une grande polyvalence dans la cuisson et des performances de friture élevées.
Profil de dégustation
Arôme: Fruité d'olive mûre, avec des notes de feuille d'olive et de tomate.
Bouche: Rond et équilibré dans son passage par la bouche. Arrière-goût frais et persistant.
Contenance : 3 litres bidon métal
Variété(s) d'olive(s) : Picual
Puissance aromatique :Equilibrée
Type de fruité : Fruité mûr
Région : Andalousie
Origine : Espagne Andalousie Sierra Magina, dans la Province de Jaén.
Composition : Huile d'olive vierge extra extraite à froid
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