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Disfruta de un aceite de oliva como chef
Sí, el aceite de oliva se sabe como un vino
La degustación se realiza en tazas de degustación especiales y de color oscuro, de modo que el color del aceite no influya en la percepción del catador.
La cantidad necesaria es de 15 ml a una temperatura de 28ºC, que obtendremos calentando el vaso en nuestras mano...
Disfruta de un aceite de oliva como chef
Sí, el aceite de oliva se sabe como un vino
La degustación se realiza en tazas de degustación especiales y de color oscuro, de modo que el color del aceite no influya en la percepción del catador.
La cantidad necesaria es de 15 ml a una temperatura de 28ºC, que obtendremos calentando el vaso en nuestras manos.
Si el aceite está a una temperatura más baja, no podremos percibir todos sus aromas.