500 ml Glas Bio-Aove Natives Olivenöl Extra

Speisen- und Weinbegleitung: Perfekt zu Fleisch, Salaten und Gemüse, roh oder gekocht.

500 ml Glas Bio-Aove im Glasbehälter.

Ein Produktionssystem, das keine chemischen Düngemittel oder Pestizide zur Unkrautbekämpfung, Schädlingsbekämpfung oder Krankheitsbekämpfung einsetzt. Es nutzt ausschließlich natürliche Ressourcen und setzt stets Methoden ein, die Boden und Umwelt schonen.

Für die Herstellung von Bio-Olivenöl Extra müssen die Oliven gesund und reif sein. In der Ölmühle werden mechanische oder physikalische Verfahren unter speziell kontrollierten Bedingungen eingesetzt, um das Öl nicht zu verändern. Wir pressen die Oliven noch am Tag der Ernte, da eine Lagerung die Qualität des Öls beeinträchtigen würde. Nach der Extraktion wird das Öl in großen Edelstahlbehältern an Orten mit kontrollierter Beleuchtung und Temperatur gelagert. Dort verbleibt es lange genug, damit sich eventuelle Verunreinigungen allmählich und natürlich absetzen. Schließlich wird es ungefiltert abgefüllt, um seine hervorragenden Eigenschaften zu bewahren.